Rose Bonbon

Je l'ai eu, mon Noël végétarien ! ^^

Il m'a fallu toute la journée pour tout préparer, mais à 20h30, tout était fin prêt, tout était beau ...
Vous voulez voir le menu ? ^^

Commençons par le commencement ... l'apéritif !
Ici les verrines, les petites tartes et les sablés au chèvre dans le petit bol doré.

Puis les entrées ... avec la brioche et le mille-feuilles de légumes aux blinis à la ricotta !

En plat ? Le gratin de lentilles corail et ses petits légumes rôtis.

Vient ensuite le "cadeau du berger", petit flan de fromage de chèvre au thym ...

Et enfin ... le dessert ! Je l'avoue, je m'attendais à une catastrophe totale, un ratage imaginable, le dessert dont on se souvient avec horreur tous les Noël suivants ... et bien même pas ! Par un miracle (de Noël ?), mon dessert s'est avéré très joli ... et très bon ! ^^

Alors voilà, ce ne fut pas facile, et je n'aurais jamais pu tout terminer à temps sans l'aide de mes deux assistants (ma soeur et mon chéri ^^), mais je suis heureuse et fière de ce repas de Noël pas comme les autres, qui a remporté, malgré mes craintes, un agréable succès !

Et comme on a tous été sages, le Père Noël ne nous a pas oubliés ! ^^

N'hésitez pas à me dire ce que vous en pensez ... et j'espère que vous avez passé un très bon Noël ! ^^

Noël. Fois gras, saumon fumé, dinde, marrons, bûche ...

Soyons honnêtes, ça manque un petit peu d'originalité ! Et quand on est végétarienne en plus, je vous raconte même pas ... Allez, si, je vous raconte pour la peine ^^ Et bien on regarde tous les gens faire "huuuum" en se disant "beeeurk" ...

Alors puisque depuis quelques mois, je me suis lancée dans la cuisine (au grand plaisir de mon p'tit chéri ^^), et bien cette année, j'ai envie de faire un repas de Noël "différent", végétarien bien sûr, plein de couleurs, plein de saveurs, d'originalité, de plaisir ..!

Oh chez moi ils ne sont pas enchantés ... Mais voilà une raison de plus pour dénicher des recettes inventives et leur prouver qu'un repas de Noël peut être à la fois délicieux ET végétarien !

J'y arriverai, c'est promis ^^

Et bien j'habite, parait-il dans une résidence du nom d'Eurofac ... Parait-il, oui.
Parce que d'après les Pages Jaunes, j'habite à Eurosac ! Pourquoi pas ...
Une autre lettre reçue ? J'habite à Euroface. (Non, c'est pas une insulte ! C'est comme Peixotto hein mon Martin ? ^^)
Mais c'est sans compter la mutuelle, d'après laquelle j'habite la résidence Eurgeac.
Cependant, la palme de l'originalité revient à l'URSAFF qui a renommé ma chère résidence ... Ecirofac !

Euh ... j'habite où au fait moi ?! XD